Tongseng otak dibuat dari otak *ya iyalah, din*, tepatnya otak kambing atau otak sapi, bukan otak semut apalagi otak udang.
Buat yang belum pernah makan, otak itu rasanya gurih *setelah dibumbuin tentunyah*, lembut--lebih lembut dari hati, lembek, tapi agak kenyal juga. Karena jumlahnya terbatas, makan otak jadi kerasa enak banget dan bikin pengen nambah terus. Biasanya dimakan dengan nasi dan diambah irisan kubis.
Laziz banget dah :D
Makan otak perlu kesabaran lo, soalnya gak setiap penjual punya otak setiap waktu.
(??)
Saia bingung nulis posting ini, abis ngomongin otak dalam konteks yang gak umum, wew
Pokoknya coba aja de
Big thumb :D
